Coaching en Cuisine

Vous aimeriez développer votre activité de restauration, vous souhaitez améliorer votre productivité et votre chiffre d’affaires,
vous avez besoin de recevoir les conseils d’un professionnel…

— Nous vous proposons des solutions concrètes grâce à la Formation Professionnelle
auprès de notre Chef Consultant François-Xavier Bogard, coach & formateur. —

Végétal
  • Fruits & légumes
  • Algues
  • Herbes et fleurs
  • Alicaments
  • Céréales
Formule 1
Savoir intégrer avec gourmandise le végétal dans votre Carte.
Coaching
  • Motivation
  • Valorisation
  • Productivité
  • Fidélisation
  • Recrutement
Formule 2
Développer une méthodologie de travail dynamique au sein de votre équipe.
Concept Food
  • Restauration
  • Salon de Thé
  • Entractes culinaires
  • Sucrés et salés
  • Inventifs
Formule 3
Ouvrir un salon de thé contemporain en proposant une Carte inventive.
Snacking
  • Vente à emporter
  • Fraîcheur
  • Nutrition
  • Bien-être
  • Plaisir
Formule 4
Développer votre concept de restauration rapide avec produits sains.

Nous vous proposons également de réaliser votre module de Formation complètement sur mesure, en adéquation avec votre carte, vos équipes et votre concept afin de vous apporter des solutions concrètes en terme de ressources humaines.

Après un échange préalable, nous vous réaliserons un programme adapté et entièrement personnalisé en prenant en compte : vos installations, votre environnement matériel et les équipes dont vous disposez.

Une formation sur-mesure vous permettra de bénéficier d’une mise en application immédiate et pragmatique.