Accompagner les structures touristiques dans le lancement et le développement de leur activité de restauration.
CONFECTIONS CULINAIRES
- Organisation de Cocktails ou de repas événementiel pour le lancement de thème d’une marque,
- Présentation de collections,
- Inauguration de boutiques,
- Événements dans le monde de la mode.
Pour des événements d’importance, nous travaillons en étroit partenariat avec différents Traiteurs référents, qui réalisent à nos côtés les manifestations, selon les directives de nos clients.
CONCESSION D'EXPLOITATION
Nous étudions avec vous le potentiel de votre site, pour fixer ensemble les conditions d’une gestion dans son ensemble de votre restauration selon la formule la plus adéquate : à la carte, au comptoir, en libre service ou à emporter.
Notre expertise dans le domaine de l’événementiel vous assure la mise en place d’un concept de restauration éphémère la plus adéquate avec votre manifestation et vos visiteurs.
Ce partenariat prendra en compte le projet de restauration dans sa globalité afin de réaliser une prestation de service la plus efficace sous une forme juridique adaptée.
